Spørgsmål:
Hvad er oprindelsen til ordet “brunsviger”? Jeg antager at ordet har noget at gøre med Braunschweig, men kan jo ikke vide det.
Svar:
Brunsviger med betydningen ‘gærdejskage overhældt med en brun masse af farin og smør’ er først fundet belagt i usammensat form fra 1930’erne, altså efter at ODS’ bogstav B blev redigeret, men det er vist en del ældre i dansk. Det kom først med i et af ODS’ supplementsbind, og det er naturligvis også med i Den Danske Ordbog. Det er ganske rigtigt afledt af Brunsvig, som er en fordanskning af Braunschweig. Hvad ordet i øvrigt har med byen at gøre, er uvist.
Henrik Andersson
Teksten stammer fra et udpluk af de mange mails som redaktionen bag Det Danske Sprog- og Litteraturselskabs Den Danske Ordbog modtager.
Hvis du har sproglige spørgsmål eller kommentarer til Den Danske Ordbog, er du velkommen til at kontakte redaktionen, der forsøger at besvare henvendelser i det omfang tiden tillader det.